Tradicionālās receptes

Kāposti ar krējumu

Kāposti ar krējumu

Arī marta izaicinājumam - Dulce Romania, es sagatavoju šos Choux a la creme un ceru, ka jums patiks. Čaulas recepte ir tā pati, ar kuru man neizdodas. :) Man nebija drosmes izmēģināt citu recepti.

  • Attiecībā uz čaumalām:
  • -10 ēdamkarotes ūdens
  • -100 g sviesta vai margarīna
  • -100 g miltu
  • -4 mazas vai 3 lielākas olas
  • Vaniļas krēms:
  • -3 olas
  • -500 ml piena
  • -6 ēdamkarotes cukura
  • -3 ēdamkarotes cietes
  • -1 vaniļa
  • +
  • -300 ml svaiga

Porcijas: 12

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 60 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Choux a la creme:

Uzvāra ūdeni un sviestu. Kad tas sāk vārīties, noņemiet to no bedres un pievienojiet visus miltus. Pēc tam pa vienai pievieno olas. Es vienmēr izmantoju mikseri, jo ir vieglāk iestrādāt katru olu. Ielieciet mīklu greznā un apkaisa lielākos virtuļus. Man bija 12 gab. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 25-30 minūtes.

Krēms:

Olas sajauc ar cukuru, vaniļu, cieti un pienu un vāra līdz sabiezē kā pudiņš. Kad krējums ir atdzisis, sajauciet ar 3 ēdamkarotēm putukrējuma. Ielieciet krējumu greznā un piepildiet čaumalas. Putukrējums virs krējuma. Pārkaisa ar vaniļas cukuru.


Video: Kopūstai 1 kiaušinis ir sūris Skani vakarienė su paprastais ingredientais Taigi COSDING jūs vis dar (Decembris 2021).